A cura do presunto é demorada, pode estagiar em espaço com condições adequadas à cura entre 12 e 24 meses.
Sugestões de Confeção – Pode ser consumido cru, cozido e até grelhado.
A cura do presunto é demorada, pode estagiar em espaço com condições adequadas à cura entre 12 e 24 meses.